チャーハン作り♪

こんにちは！
今日は、北部のクッキングでの様子をご紹介します☆

先日、北部ではチャーハンを作りました。いつもはみんなで調理を分担して行うのですが、この日は高3のYくんだけは、自立に向けて、レシピを見て一人で全ての行程にチャレンジしてもらいました！

最初は一人で作ることに驚き、とても不安な表情を見せていたＹくんでしたが、少しのアドバイスの下、なんとか一つずつレシピに添って調理を進めることができました。そして、具材とご飯が混ざり、見た目がチャーハンぽくなってきたら、Ｙくんの表情はほころび、嬉しい気持ちになっているのが伝わってきました。
調味料を入れて、チャーハンが完成した時には、達成感と安堵感でとても良い表情をしてくれていました。その後、「おいしー！」と言ってペロリとチャーハンを食べていました。

Ｙくんにとっては、一人でもやれるんだという自信に繋げてあげることができたように思います。
半分持ち帰ってお家の方にも食べて頂いたところ、お家の方にもとても喜んで頂けたことが、私たちも嬉しかったです(^-^)

また引き続き、デイを利用してくれた子が自信を身に付けてお家に帰ることができるような支援を提供していきたいと思っています☆☆☆

ps.でも実は、調味料の配分を間違えて、ちょっと辛〜いチャーハンになってしまったので、次はリベンジしたいですね‼︎