ひなまつりにお団子作り！

こんにちは☆
先日3月3日はひな祭り‼︎
ひな祭りでしたが、花より団子のわたしからは食べ物の話題‼︎
流大楽「スウィーツ」の授業の様子を紹介させて頂きます。

みんなで花見団子を作りました。
ピンク、白、緑・・・
食紅を初めて使いましたが、丁度いい量‼︎
綺麗なピンクになりました。
乾燥よもぎを戻した際に水切りが甘く、
ちょっとやわらかくなってしまいました。
修正もでき、緑も完成‼︎
もうちょっとやわらかくできる予定でしたが、
若干固めになってしまいました。

今年のスウィーツ授業は終わってしまいましたが、こんな感じで季節の食材や行事にあわせて4月からも作って行く予定です♡(◕‿◕✿)